[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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: l8 A% Z. V: X7 M' ?5 w公仔箱論壇材料:(2至3人分量)
! c; u$ ?9 K$ o    雞腿肉（或雞胸肉）135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: q- L$ \4 i1 S; ^# r
    洋蔥（切丁塊） 1個1 x( T: o2 [0 R* t
    蒜蓉 ½ 茶匙
) b* ~+ X2 ~4 ]+ d8 [/ `公仔箱論壇    椰菜 100克3 F$ c3 g; W% Q" W
    韓國辣椒醬 1湯匙* N. J# p' r( _' I' B
    茄汁（ketchup）½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* E! B  k  z$ ?! `5 g$ q( C  I
    糖 ½ 湯匙
: J8 x) |' S6 _$ T  G    小黃瓜（切塊） 1條
- Q( w( Q; _; Z, q/ p9 b    芝麻（裝飾用） 少許- [/ O& D# _( c7 [* P/ ]/ B
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醃料:
* O! y+ M, k& u6 l    生抽（醬油）½ 茶匙
+ ]+ R9 f: u+ X& Z, N9 q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粟粉（玉米粉） 1茶匙
; i4 O; h) B$ V  Z$ M公仔箱論壇    糖 ½ 茶匙
  C8 f4 ~; B3 I! A8 k5.39.217.77:8898    鹽 1/8 茶匙
8 N$ n9 [2 ]- O/ e. V6 Y) [公仔箱論壇    胡椒粉 少許5.39.217.77:8898( Z0 ?/ M: P; J. p3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) `3 T0 H  s! S

6 n- A2 d( v: S  p做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" ?: o2 k& h. N% f
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。6 D# _, j! Z' K, T: N6 E

* N- |% \+ F* ]tvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。5.39.217.77:8898; d, Q& `5 p7 b+ V$ ]& c' `