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[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 / I  Z" ~4 o  j1 V7 W. u

% {5 k" O2 f) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量)4 {/ x5 i3 Y: G( B( }" `
    雞腿肉(或雞胸肉)135克
7 S" S0 K% u) {3 X. J* K4 L; d* p  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥(切丁塊) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 _0 e/ I- `) K0 @, g, P) V
    蒜蓉 ½ 茶匙) ]- @5 u0 Z7 J- D' M: f' |
    椰菜 100克
  t2 |* A9 f( F3 Jtvb now,tvbnow,bttvb    韓國辣椒醬 1湯匙
' d( W3 q' o+ |  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    茄汁(ketchup)½ 湯匙
; w3 v0 E3 P# m5 \公仔箱論壇    糖 ½ 湯匙
4 G" I- r$ {) d  ?- q公仔箱論壇    小黃瓜(切塊) 1條
( w* H; g9 _: K" G! H) K公仔箱論壇    芝麻(裝飾用) 少許5.39.217.77:8898& h' L, t" R1 m
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5 z( v' ]5 G! K0 m% p1 P. ]7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
# D8 M& R# |0 e& U9 H  H! R    生抽(醬油)½ 茶匙
& Z* O: T0 N2 j% a4 B5.39.217.77:8898    粟粉(玉米粉) 1茶匙5.39.217.77:8898, d% }3 b7 M3 ]- z
    糖 ½ 茶匙6 O" U8 T! z: _( t; I1 a4 D: H, i
    鹽 1/8 茶匙
$ ?) \2 |6 q2 g6 n/ B$ a公仔箱論壇    胡椒粉 少許
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做法:: r* y4 u6 ~" d; f" t2 j
雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ]% V' n+ V  R5 ]

( L2 J# ~5 h% v+ I5 J) `7 w8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。
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