[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

nt1972

公仔箱論壇! g- V+ Q. J. i; N; n
& q) K5 A1 n# g4 ], n, k: O
材料:(2至3人分量)
% i( H! b( B! R3 T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞腿肉（或雞胸肉）135克
% {: W9 b6 [' V) j    洋蔥（切丁塊） 1個公仔箱論壇1 P, S8 D& t! \% w
    蒜蓉 ½ 茶匙
" v- C' _- v# M' K, qtvb now,tvbnow,bttvb    椰菜 100克
5 K: W  i2 I: ^tvb now,tvbnow,bttvb    韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 r2 V0 Z( A  C  }& v1 l
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
3 e; A* i/ E9 x5 x' Y: s/ {' h公仔箱論壇    糖 ½ 湯匙2 j/ v" L3 w1 U$ ^7 X' z# `
    小黃瓜（切塊） 1條公仔箱論壇( E4 G8 b; }0 r6 D
    芝麻（裝飾用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! Y# P! l! S7 f. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ j$ L3 C7 t2 i* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& X. s  F- m9 e1 w) [
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# }7 m; E  M' o
    生抽（醬油）½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B* r5 [/ P1 m8 C7 X2 `
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
' T' h; F8 W0 I) Stvb now,tvbnow,bttvb    糖 ½ 茶匙
1 ]+ H* h: }' ]: i    鹽 1/8 茶匙
3 t" X8 }; S5 R& o* Z2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    胡椒粉 少許公仔箱論壇. h# D6 {; q1 q
+ k1 j. z# O3 L. g

* A7 Y: s0 q% N# K- J3 G- k( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, n3 g) Z5 D. V- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
/ Q8 E8 g5 L8 p2 m+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 N" r; m  T- f
燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
- r9 A' t& a6 O# |0 v( u. j