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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. j5 w7 Y* x( L
雞 2件(480克)
9 C) D, h& o8 @# f7 X8 i紅辣椒 2隻
4 d* o& B  t  v* ^$ X& |蒜茸 2茶匙公仔箱論壇3 B% A7 T5 y( b4 e- i' g% n
香花菜 數棵
/ X% v3 ?' X1 D* U泰式雞汁 3湯匙
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1 Y) X! |" @" ]5 s0 _5.39.217.77:8898製法) @, K1 c( a% D. R
1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。$ J/ m" s  g" V1 e. i. x  T% Z

4 U- n! a# x2 F" N) i" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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調味醃料
0 e' b% m& [: E5 J" A. ]" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙% t5 x, n6 a) X3 \5 L* t) X6 y
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M9 d) w5 o4 S0 ?# y- c& d
生抽 1湯匙
1 Z  a# t3 n" j# g薑汁酒 1湯匙5 k" X% r4 V* V! @: \' G
生粉 1茶匙
! s7 C" b7 T+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Q7 l1 h1 X8 y
芡汁公仔箱論壇" L1 i4 C) Z- E& P' i* _
水 3湯匙
. {7 w- u, w% h4 a% F: A9 C鹽 1/4茶匙, v5 U. @' ?( T- ^
糖、麻油 各1/2茶匙5.39.217.77:8898, Y  K& f, J8 C5 D7 c- j" ?+ k
生粉 1/2茶匙
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