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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料
& e8 x9 K  o0 Y! Y5.39.217.77:8898雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
5 m' L5 @/ @$ p& A9 P( O3 s煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]公仔箱論壇+ Y. Y1 P7 \4 L# f9 l
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
0 J+ k! V" K7 o% M/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
+ I) t! G) J' l* e. N公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇/ c. w  [  G: |4 k
酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇4 y4 O/ e. ?$ ~; x% Z
生菜 伴吃用
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4 W  `* ?& |. f7 z* f& ^$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X: i+ L* [1 x* {9 s9 I8 e- a( x製法! w' j3 {( P5 w
1. 雞翼與醃料拌勻。
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- @' \% c9 o1 [% @- z" q2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。公仔箱論壇# w  v. Y+ H6 q5 j% G% K) l% e1 P1 G
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。
9 e+ J* F% w- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Z4 \8 y3 N# R/ l; F, x

: M. P$ |3 a! j3 S: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
: i9 H1 X: ]; B& o. t( v# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.77:8898% e0 o3 e  @8 c! Q0 ?. b
粟粉 1 茶匙" U- U  s- t* r% d$ g
李錦記純正芝麻油1 茶匙公仔箱論壇9 J, z7 f& J, q6 z! _: |

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" q7 ~+ i- W7 k' U8 z6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
9 ^, P! C! k. U' A3 t- z1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ Y: J  J9 ?0 f" w( E5.39.217.77:8898水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇  e! k- {  H" o6 ]
粟粉 2 茶匙
$ v: n0 m( J$ K0 ]+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
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