記蟹將軍以招牌蟹菜聞名，最近餐廳將蟹粉製成點心，推出六款全新「蟹」點心。最特別是蟹粉生煎包（圖A，$24/3個），在傳統豬肉餡內加入蟹粉、椰菜絲，煎香後鮮香味美。 公仔箱論壇( g2 X6 `- I, `, p$ u* o
1 C6 P+ S0 V, L8 Y9 n" t2 v: R嫩滑的蟹王灌湯包（$33），同樣加入蟹粉提鮮，薄透餃皮下包入蟹粉、豬肉及雜菌，口感豐富，蟹粉鮮香提升了灌湯包味道。此外，還有蟹粉長春卷、上湯蟹肉鮮竹卷等多款精美點心，同樣值得一試。
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- U) v& m' E J7 n0 R地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2014-9-22 01:23 PM
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