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[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

材料
6 s3 z2 X1 Z  P- m  k, |% t$ a5.39.217.77:8898牛柳  160克(切片)
2 x# U/ d. Q, J9 a9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果肉 80克(切條)tvb now,tvbnow,bttvb3 P* ^! ~/ H) u; i" i" K0 {9 v: p
西蘭花 1個
- @1 E5 `6 u% i3 Htvb now,tvbnow,bttvb薑   數片(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 b8 n7 U" B" b* o* t% [
蔥   1條(切短度)% j, t3 e& k7 c# W
粟米油 1湯匙公仔箱論壇) g8 t8 V( N1 V

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製法5.39.217.77:88988 j5 \6 j' _; T& ~, k/ T
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e  Y) O- N3 M0 r; V- `
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2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。5.39.217.77:8898/ L& C) \1 ?+ M; |: n
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3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味
( t$ r7 t, p2 W2 l6 Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F  B0 ~, T# Y% b2 z, R

1 z: y6 P% K9 k2 I9 q公仔箱論壇
0 K: u! i) g/ s6 v調味料
4 G, \6 E6 W5 G/ F: u6 c2 t鹽、砂糖、酒各少許
" S, L5 N. u" V, S7 s8 f備註公仔箱論壇9 y# v- Y  I/ O" e/ [
要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。
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