材料公仔箱論壇 U' G: n' t: |, R, o4 a3 ~6 Q: p
蒜頭（切粒） 4粒
# L/ m" g8 v4 Y3 s& p公仔箱論壇茄子（切粒） 1隻, L8 J/ @3 T( [- C
紅燈籠椒（切粒）1個
6 j% f9 G2 J; a5 r& I公仔箱論壇青椒（切粒） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 D$ S: X3 F' m
番茄（切粒） 3個
( C# P" u: _# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢（切粒）1個
" T$ \) o, e8 w. ]- o意大利青瓜（切粒）1個
4 m6 I9 |" x" k/ x0 @! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
! O# N9 K& K. I: A4 n紅酒醋 2湯匙
% A) w5 G2 r4 I! J e5 ~; Z; O! d5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉少許
% j3 ~: H" D5 l, h! x
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, T9 q) Y& ]5 J" q, g7 u8 w& f2 r5.39.217.77:8898製法
# Z7 e3 r. r/ J3 c1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。公仔箱論壇( S$ c: n$ x' `. B; v/ Y& {3 o
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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