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[中式食譜] 普寧焗生蝦

材料
6 f& \/ G- R2 v) H9 |5.39.217.77:8898海中蝦 450克
6 g6 S) B, F) ?- Z- G, @& stvb now,tvbnow,bttvb普寧豆醬 1湯匙6 U# Z6 B0 d$ t$ e5 F- f( x
薑(切條) 10克+ g& L) D1 ]6 |, B4 e- P  o6 d0 r
裢(切度) 2條
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  x, |* _6 M: H6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法, K: Q1 F' e- a; Z) J& z" k8 Y) q. @
1.蝦洗淨,剪去鬚腳。
1 l2 W; A0 C; ^' V. `; s5.39.217.77:88982.燒油2湯匙,下薑、裢起鑊,加入普寧豆醬及中蝦,炒至略轉紅色。
* _; j5 u: d" y; A" n0 {" z- O$ ?3.加入調味拌勻,合蓋焗3分鐘即成。
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調味
* F* X6 h0 u: h7 x玫瑰露酒 1茶匙
5 q, @2 i, T8 L; }0 T/ N( Q醬油 2湯匙
9 V! w& i: w9 q. R- z. Y7 R/ J3 K蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: @7 `/ e& L' q& B3 Y" B( A7 C: m3 y8 I
砂糖 1茶匙
, P, [$ H- E7 p$ f( V0 W0 u水 1湯匙
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