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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料
) s( ]- }/ \1 m! b2 Z7 ~+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚仔6條公仔箱論壇8 {  A! w1 b# i5 J' T
錫紙1張& |! F! v- [* [# ?1 r4 K' Y

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/ H3 p. J! U1 u( X" m+ k/ W' h製法5.39.217.77:88988 ]8 W4 ?0 A$ i
1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。
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2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。
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紅茶葉75克tvb now,tvbnow,bttvb6 G% a- y& H; K& l3 p
黃砂糖100克1 ]8 H, E! k& M* u( A
醬油2湯匙
. |5 N( `8 ^" k6 x' q- s5.39.217.77:8898八角 2粒
1 M. G! c% m1 L( Htvb now,tvbnow,bttvb熟油 1湯匙公仔箱論壇' ~9 b3 Q- {; w' {4 W8 F
砂糖 1/2茶匙( @* l( R4 G. `. k+ v
味鹽 1/2茶匙公仔箱論壇# V5 h) \2 h. }# S6 o- M
玫瑰露酒 1茶匙公仔箱論壇5 u. D/ Z" x" a$ @% J
裢(切度)2條
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