材料
: ~4 O6 w; R7 |/ q% |& B5.39.217.77:8898肋排（五花腩排） 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 J7 \- J k( w$ ^) j( _ R' s
菠菜 300克tvb now,tvbnow,bttvb$ n' N2 {1 U4 J) c0 m& v
裢 2條
0 g! w$ S% }' A# R t2 P薑 3片公仔箱論壇/ l: }$ d u- A) f+ j6 k
八角 1顆
* a9 T N8 L& p* q9 K# ?9 a9 A8 a' Rtvb now,tvbnow,bttvb桂皮 1小片公仔箱論壇3 D# R: j3 y! X# c( N
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3 }% ~, ^' s( }7 ~; l製法 `" g' e1 e2 O9 E, d' s
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。5.39.217.77:8898$ n# l+ j0 ]& n+ I8 ^4 Z, ]
; H+ A# Y2 x4 A: o7 I: J1 i6 Z2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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4 \5 x" h/ n# k6 ^9 U& Z3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
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1 g0 D/ Q$ Q8 C& [; {: J4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 F9 [5 ^+ _2 K
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y* y. M- Q: W1 ]5 S4 F+ n5.39.217.77:8898調味+ O& f4 q( U X3 g
醬油4湯匙
8 X N# x: h9 h2 }& q酒 3湯匙公仔箱論壇5 m- N7 T1 E) u3 L, z8 ~/ t
冰糖 2湯匙
+ g0 t+ S& u# L7 G6 \7 K9 }% P鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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