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肋排（五花腩排） 600克8 s8 X( l1 P" @( p- w; j
菠菜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& N$ R1 N7 k& Z E& P) s) a3 d
裢 2條
6 I+ j y9 B( g9 b/ u' S公仔箱論壇薑 3片
1 q3 s+ _5 @1 q1 o八角 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. C2 p i3 r1 Q: F5 B8 r. V% d3 k
桂皮 1小片
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製法4 }/ v& k4 }" v5 v0 W
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* v9 ^; g J$ U
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。* r6 L' n: ?+ x1 i
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。# z) I( R( E; t7 i: ]2 l
0 \$ ]# ]& \8 m6 P, A公仔箱論壇4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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醬油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* {" |+ q, W# b$ t: x9 c
酒 3湯匙
3 \: u& k' {5 U2 G+ u, r2 c公仔箱論壇冰糖 2湯匙
" v" z3 }6 w ~! L+ ^8 L6 {6 p" N! ?鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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