材料
# O) R% ~2 J5 v. i% w2 N) f筒蠔8隻4 v$ n# e0 K" i3 s/ Q3 j
薑4片tvb now,tvbnow,bttvb- G6 g* f* b# Z1 A- C' I
裢2條
6 K3 E1 f& x5 h( b! s) P# e公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許
1 r/ {& X+ E. K% q& D% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切碎）2片
. G+ y4 q! @9 u公仔箱論壇紅辣椒（切碎）1/2隻
, F5 [6 d# _/ a" f: N1 _$ F$ U6 b公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
9 j/ H/ D! Z: N( Q# F/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮鹽1/2茶匙公仔箱論壇. {5 i* N) u3 J
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5 e' g& W' L# F; r/ t7 P. i& Z' r% R3 m. N製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# V- f. Y& z
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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$ j/ B5 g# O, j2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。公仔箱論壇, T1 }0 h6 |! i. u+ b
+ o$ d+ Z( e$ z7 p( qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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& I4 E( f# i# D9 [& W" [% G$ L6 s4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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, R5 v1 H9 ?' G$ V/ j5.39.217.77:8898調味5.39.217.77:8898* ~; f- b6 j5 m; |7 b
麵粉1杯
3 S8 |$ \9 B a. K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉4湯匙1 ~! m3 D. k: \3 t, ~
發粉2茶匙
9 Z; q( `+ R0 O% t ]. }鹽1/2茶匙
) S! i( J6 s4 |5 N- U' m公仔箱論壇水約1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ x8 n) M! c. p: n
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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