[西式食譜] 原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯

nt1972

材料
% g. [/ v! q1 D8 U+ u2 K新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
) R3 V2 [* O, }5 M8 p1 P蝦殼1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 T& P& Y- A" M% U* K& K
龍蝦 1隻（約6両）
- h$ e6 K1 z4 y9 x, i! H6 d白鯽魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 f4 d! }8 U
龍躉肉 2両
" b6 M" J2 Q% p" j8 K海中蝦 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 p$ J  r& N) P. G
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両5 _; a5 ]# z9 D( ~7 M" }4 @0 q( ]
甘筍（切塊）2両
8 ]. Q3 ~7 ~$ f( k( Otvb now,tvbnow,bttvb西芹（切塊） 5両
6 B7 a! ?! O  K0 p1 }" s薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 x! n, v* ]3 ?. i% C8 U8 h
鹽、油 適量
; |) ^9 j  E7 J; e9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3斤; b, s0 t  r' P! q
5.39.217.77:8898  p  y6 U3 [  y; p/ S

: P4 @2 ~* T0 u- R9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. v- S5 t+ j+ \0 ]
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
2 @; O- i9 u& e1 d/ L: b. @1 [5.39.217.77:8898
8 M1 \  S2 R* [8 e' t2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
# [: n% O8 B0 @2 J* g. G' [  m5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ p. l  D1 S5 O9 y& K5 a6 k
3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _  v& k: ?$ q
, v6 h9 c7 U, H& [' i# W
4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
/ |7 H1 C* D  k2 R/ Y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G8 p  u7 V# s4 J  y5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。$ l6 |$ s; [- ]7 _

. r, Y* z1 G2 ?2 W8 W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。+ i- c2 c7 W( s, _
. N5 P5 |+ O3 _9 g- X1 I+ z; V7 {5 P

$ h2 H. q2 R$ H: V: ]* z小貼士
4 Z, u) D7 V' [9 E" E- o7 e( u1 Q5.39.217.77:8898以石鍋盛載可保留海鮮原味。