本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 0 Z% t( b+ N M( J s. n' T
4 b J- x: Q8 n: }中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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$ \" j' v. D2 j b, N5.39.217.77:8898 味道酸甜化膩tvb now,tvbnow,bttvb: j+ p* h. O: v" @) c- I5 b
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
+ x9 [5 a' Q7 h6 [3 ~+ k4 J. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q/ m9 [( R0 ~5.39.217.77:8898 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。5.39.217.77:8898- ^5 @( Q+ Q4 |& T/ t
* g* ~: b, S9 h `# { 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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c/Yo Mama/2872 70002 P7 w* c8 g: X- O4 F8 H
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柚子芝士蛋糕 $36件/b5.39.217.77:88986 e) ?' w% l d( N, T Y5 d4 k! B7 ?
: L) T- ?3 L) @公仔箱論壇 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。5.39.217.77:8898+ m6 X( E" ]% Y9 ]
3 P* Q) }& ~& r; Y. b8 ] ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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* T( u4 D) i3 Y; ]公仔箱論壇 ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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% z9 ?% \3 b2 u' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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( m' V3 _5 l) A- p! R$ \5 \3 Q公仔箱論壇 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a公仔箱論壇' I* _) E+ o$ q: S4 c
/ [3 H& d9 k/ i8 }& @& {) D* X5.39.217.77:8898 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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