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[甜品] 薑汁紅棗千層糕

材料 (4x14cm蒸盤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. p- U3 p3 T/ }
‧薑─150克  
0 p, u( j" @5 K( S‧馬蹄粉─100克
* o0 i/ S$ I6 |! G2 _5.39.217.77:8898‧冰糖─150克 5.39.217.77:8898  U5 N& G# d# P5 w
‧椰漿─30克  公仔箱論壇6 H3 A/ {& Q; m9 |6 k/ T! l
‧紅棗─15粒  
" O6 l; S$ \' y( m- ]8 I% g$ m) B' p5.39.217.77:8898‧水─約700毫升
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. m3 Z7 r7 p& `$ B  X7 H7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作步驟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" }/ L+ K" {5 `' D+ r3 `
1.薑先洗乾淨去皮,磨成薑絲後榨出薑汁。用250毫升水將一半冰糖煮溶。
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, h" `, _7 a, \. o) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入另一半冰糖後煮成紅棗水。將其中5粒紅棗切成紅棗茸。
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7 f0 x: K+ P3 h3.將馬蹄粉分成兩份,一份加入約250毫升紅棗水攪勻,另一份加入糖水攪勻,兩份分別過篩,隔去不能溶解的粉粒。公仔箱論壇7 W* H7 N5 e) n; f+ V  y* d+ u: u2 w

6 f' D" R" @: x7 Y/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.第一份加入紅棗茸,另一份加入薑汁和椰漿。
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5.將其中一份粉漿的三分一加入蒸盤,蒸約5分鐘待凝固後,再以梅花間竹方式加入其他粉漿,完成後放涼,脫模切件即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @+ f1 S0 n. H' {
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) a5 @* S* i9 m, n公仔箱論壇心得分享 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 Y4 M; ]5 U" A* S) }
‧蒸時每次加入粉漿前要先攪勻。  
( q" d, D/ a2 B& U/ c" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧加椰漿是為了令層次分明,可以不加。
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