初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。
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0 t% t5 M. K' r9 E& S# B' J O9 u來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。
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2 x$ c6 ?2 U( I5.39.217.77:8898High Tea Set$108/位
0 I8 ]& c3 ^& w: M/ Ptvb now,tvbnow,bttvb每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。
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牛肋骨沙律$90（午市菜式）1 f" q k* u# o! [% o
軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。5.39.217.77:8898 g* [9 p7 s8 r8 v8 P: l
5 x6 r0 u" o4 itvb now,tvbnow,bttvb香煎鯛魚$108（晚市菜式）
* N( i; H1 J6 H' W' ~0 O煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。
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( x8 R/ E; T# e; d公仔箱論壇蘑菇肉醬千層麵 $78
2 m# |3 E( Y+ S! B: Y. E5.39.217.77:8898除了肉香，還有番茄鮮味。
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7 Q7 n% Y1 N# Ftvb now,tvbnow,bttvbWIRED CAFE& f; A3 J/ {2 Q7 ^$ {
地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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