材料：
( s; Y, }7 x. T& s3 F三文魚扒─300克公仔箱論壇- w) H6 ]7 A6 d: U0 x) |( M: ]2 W
酸豆(capers)─半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 C4 ?3 o/ Y$ k1 A
乾葱─5粒
! M; g) B+ [+ J( z6 L8 U. k U法邊豆─10條公仔箱論壇' w, H" z2 M- ]( G
車厘茄─5粒公仔箱論壇5 s c0 V w, v* v
甘筍仔─5條公仔箱論壇0 a1 ?0 L" n Y: V) z
牛油─10克
6 _3 F: z# Z0 U; itvb now,tvbnow,bttvb番荽─適量
/ v; z. P4 m6 V7 N公仔箱論壇檸檬汁─1茶匙
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. h( ~ Q, P6 m* H. F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; T- g B- u% g. ?7 n: D) c9 T
做法：公仔箱論壇) I" M* p% V; Z' f
1.酸豆用石臼樁至爛。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 z* F- d5 h! ~8 P3 { s
1 e& G+ b1 E2 {9 U8 O* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾葱去皮切半。
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3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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6 j2 M6 B5 I, C0 j8 k" \- \3 F5.39.217.77:88984.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。
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; S' C7 F6 `' V6 o: e( Y9 T& \公仔箱論壇5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。
R9 O0 s; l3 m4 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i% `$ g# G9 |
7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; d: m& N9 s( s2 G
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1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。5.39.217.77:8898$ E& D3 p8 O w' a( Y+ O: ]! K
* l# h& g g7 D* Y& `7 i$ D7 F) Utvb now,tvbnow,bttvb2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- g3 _* Y4 L2 f; ~8 d& v0 q" Y* r
3 C9 A& t' B, |2 R5 W0 I; L; ^3 c3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, A$ v# c+ t; s, M- _
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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