早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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抵買三色意粉
; G+ |6 S7 S" \: n, I0 M6 f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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" e3 U) N( x3 f6 S0 Z( G3 P2 c3 {4 S1 m5.39.217.77:8898食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' o R/ R: L5 T
' b- h( S$ ^% y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露橄欖油$55起/樽
" [; M$ p V) N3 l! ]可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。0 C2 l7 T% D; a4 }% j+ [
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78tvb now,tvbnow,bttvb$ I# P% T% T) |4 p
' V6 p# e# a1 h' J' }/ n公仔箱論壇可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 j9 q) g. w$ k
1. 三色意大利麵 $128tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 H$ y5 d; C
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
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+ |2 f8 F2 P" W0 {tvb now,tvbnow,bttvb 2. 意大利米 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, ?5 Y: M0 N3 ?+ {5 f
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 J% o K8 A, l3 O
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3. Granola堅果穀物 $98
& [# u# l$ ]1 s/ I8 M1 M% j+ Z 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。/ ^2 c1 s$ f! z; k$ A& P, S7 q, g
% N, O% v1 `3 g1 } 4. 辣椒釀芝士 $168tvb now,tvbnow,bttvb+ h" e6 }/ L" p( ~ \6 W7 u
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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