[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料5.39.217.77:88982 a, R# P: Q  A0 M, f' _
　　牛奶 320克公仔箱論壇" R" t$ R" y, V0 u/ y
　　蛋黃 100克
) |" @! A/ }7 o& \* ~+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖 80克3 J2 t1 Q$ z0 m0 w' ?( ^2 P
　　魚膠片（浸軟）2片
1 x5 {; ~3 A' t" Y6 d　　70%黑朱古力 100克7 n' k  F: j& Y; v! H+ @; E
　　忌廉（打起） 480克公仔箱論壇% M5 e* g# C3 L
　　辣椒油 20克
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# D9 d+ N+ t+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
3 M2 f" d7 I/ x- |' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　朱古力豆 適量
: T8 }7 N& N5 m+ }: [3 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　朱古力蛋糕 適量* g7 [5 h/ T, t8 s1 `

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法做
. t  h+ N4 X9 w1 E7 L　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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4 K, }/ s0 t; @( |5 K) ~, ~　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' H# I+ ?: m, R
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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