[甜品] 應節雞仔酥餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% q- D: d8 N+ S/ k, O3 l# ?6 O, l
　　麵粉　 225克. P8 Y% `$ s2 p3 ]* ?5 o3 |! [: ]% f% g
　　麵包粉 75克
5 Y9 u8 x, c4 _- O6 `　　豬油　 113克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' D, g" B9 {0 c6 V
　　清水　 適量
+ |+ P# X/ K# t5.39.217.77:8898　　豆沙　 300克
. H% t6 E. h$ d; j. \: _7 W6 e5.39.217.77:8898　　蛋漿　 1/2隻公仔箱論壇2 M# c$ A0 D! W# o7 Z5 g! n: Q3 Y$ o
5.39.217.77:88982 x' D- L+ w& A9 z7 C/ S

; H: E" F; w1 }. v5 v3 E: C公仔箱論壇法做
+ e/ f! {6 {3 ^8 ?+ G+ S9 Htvb now,tvbnow,bttvb　　1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; C# k# s- A( s$ ?" u

6 ]: y) n' }" }( K2 M' ?/ {tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。
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' ~, k5 @1 O0 v6 E3 d9 I9 i7 s2 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: m, {" J4 g9 C6 @  v

, \; c2 e0 P7 Z; i　　4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。