若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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$ G7 r. W$ z" r5.39.217.77:8898惹味秘製咖喱& Z! e: Q9 P( ]! b6 L" `3 N
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！公仔箱論壇 o: t- w. t. z) o; o' F
4 Q# m1 [% T& n* n! {# y葡式咖喱蟹 時價
, b9 g9 I% a e0 b8 J* d5 X9 ^選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
/ x: k# j7 k; G* z! M( i9 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g% H/ S3 E7 E$ ~: }$ B" C! _
葡國雞 $108
0 y% |# t% b1 Q* h2 F4 O, U5.39.217.77:8898鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。& F" @$ u( {( m7 v
- }/ `0 j5 x' I* Ntvb now,tvbnow,bttvb墨魚沙律 $68tvb now,tvbnow,bttvb$ A, G% R6 m# l j
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。5 a% k9 @: T: |4 d1 Q6 Q
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雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇: D2 t& r8 E4 N. B' `/ z& }( o0 I
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 o' R7 y/ V; B0 o) A# Q" c( I* |
6 T( S, ?9 H# V' {) p公仔箱論壇雞蛋布甸 $22
# D: |1 s: i. J7 f# D香甜美味，最適合做飯後甜品。- K4 \& h+ H& Q$ t$ i
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潮樓咖啡
0 P* n; d- \3 F+ B2 H t+ wtvb now,tvbnow,bttvb地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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