近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。& r# C8 y8 J! o, K5 L& ?
; s3 Q# j7 q: \7 K5.39.217.77:8898地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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" j% H; o/ ~: J Y# ?# m: F香蕉果仁班戟 $80
/ U" i. l7 q( v- {3 u. {5 G5 i6 L% Stvb now,tvbnow,bttvb軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。$ S' o6 K9 U/ m9 B, N c/ }% g
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80. v4 O' p% `! U% c
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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5 v/ ~% O3 x3 G( T4 O■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。5.39.217.77:8898/ `+ C8 N( h& s O- L
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" t& @. k1 ~1 I; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭炸魚
$ o* M: l) A4 s4 m5 w& j* E, I6 {炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。8 O" x4 C1 n8 h2 u$ w }
: \1 H4 {" t/ i# f5 Z7 D4 O9 K4 @' P地址：半山堅道
5 M1 E: ?+ d. @& Utvb now,tvbnow,bttvb炸鱈魚 $75* F# j/ Z# y1 k; s1 u6 `7 E
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。tvb now,tvbnow,bttvb) b$ S0 D) y% }8 y+ L# i& a, C
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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