近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。8 S8 M& ?4 S! l5 }& ?
5.39.217.77:8898/ r9 @" H" ^+ J, L3 \5 r. x9 `* L$ w
地址：半山般咸道嘉麗苑地下tvb now,tvbnow,bttvb# A( F; i; F2 E1 ~+ b
0 e% G' N% z m) S1 d+ o
香蕉果仁班戟 $80tvb now,tvbnow,bttvb9 v8 S$ U. ~& @+ G/ A8 ^- }
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb" m2 b" m0 E5 {; k) c
5.39.217.77:88980 S# C6 x, h& w' f5 Q5 z! o
茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
i" v4 k2 b2 O5 U班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 F+ i% k5 {" O0 U4 G
& }5 s9 `/ w3 I& ^■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
: n0 i: ^4 M; @1 etvb now,tvbnow,bttvb7 v) A: ^& R7 Y/ t+ |+ w8 {
; A" d3 I& R. t& l) t% Q紐西蘭炸魚
~4 ]# ]. ^2 P8 {tvb now,tvbnow,bttvb炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
4 D! m) H0 E0 r- C( m公仔箱論壇5.39.217.77:88981 ^5 V' e: i* O! A2 w- M
地址：半山堅道
' o9 n8 _" B3 S# u' ]& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鱈魚 $75
8 Y/ \9 ?. j/ n6 Z; D, }" G9 r7 R5.39.217.77:8898炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。: |/ P$ A c( f% A& z+ ?: A: E! D
|
發表於 2014-4-5 12:19 PM
| 