沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 tvb now,tvbnow,bttvb l, N% x% r; o5 ~4 f4 j! S4 V
. {' T$ J, C0 q% v除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。! [5 `0 i0 l( Q& h' p! `+ O
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沖繩火鍋2 n" z( l$ B+ j, o) b: y! p
鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。
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( o7 `% ^5 u+ b5 J8 x1 N1. 海葡萄伴泡盛啫喱$ l2 `7 W4 S3 j- A* n( C% F: I- y
自助餐前菜之一，香濃開胃。
/ {5 H# K y6 i/ V- g2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。
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- o: O9 X" Z/ r4 S& H! Y: k3 Y3. 沖繩蕎麥麵
, v) ]& s) G4 |! I' S公仔箱論壇可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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, f* B/ K: V) C. pKudos公仔箱論壇! z( C, `9 Z4 K3 H) e" x% E7 z
地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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