利苑酒家Young Line利小館屯門新分店，帶來全新海鮮燒烤系列，包括燒開邊龍蝦、生蠔、海蝦等，並用喜瑪拉雅山岩鹽調味。燒牛肩和羊鞍經秘製醬汁醃過，汁豐味濃。另推介需長時間烹煮的心機菜，如豬扒烏冬湯麵的湯底，便用上新鮮龍蝦和白蝦熬四小時而成，極富鮮味。一向花功夫炮製的杏汁雪梨燉豬肺，亦燉足六小時才奉客。為凸顯新店的活潑個性，不只以木色和立體燈箱營造年輕感覺，更將菜名改為藤條燜豬肉、呷醋麻醬撈麵等，令食客有更深刻印象。 tvb now,tvbnow,bttvb ]; V3 N$ M1 w A) Q9 w7 [
' _1 c; B- M, y4 L4 ]1 ]4 n' ?豬扒烏冬湯麵 $49
, m8 u1 n4 |* x7 N公仔箱論壇可自選龍蝦和豬骨湯底。1 J4 l& {; q A, Z
0 P* g; W) N% T7 K2 D5.39.217.77:8898燒開邊龍蝦 $98（半隻）& C% H- R2 L' w5 ^+ E, p& Z. t( n
除了岩鹽，還有燒汁調味，炭燒味香濃。5.39.217.77:88982 g- D3 ^5 c% k$ e* u6 z
. l, m/ D y$ `tvb now,tvbnow,bttvb地址：屯門鄉事會路V city MTR層
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發表於 2014-1-13 12:30 PM
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