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[食肆地點] 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。  文:KaKa 圖:郭正珊公仔箱論壇6 b% w9 k1 V- a* @3 j( a

9 _  `2 o) l$ x5 o& X) x' C5 A# F; l5.39.217.77:8898即焗朱古力蛋糕
  q) ~- r- I/ C% C& g) V  k4 ?+ T這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!! p0 {" {- ]# l) s; ?
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。1 L7 u: O1 `. `' C% \/ J6 W! [
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玫瑰燕窩 $685.39.217.77:8898; y' l2 N. U2 Q3 ^* X" B
玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。
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4 X" O5 X& ]6 P( m& q楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
# w' G, Q8 g& x& w水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。' n$ _+ R# G6 F; y
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暖心朱古力蛋糕 $465 }- O2 a9 z9 Y* f; {3 I3 i# b& X
蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。5.39.217.77:88983 i! b; ~/ e3 z. v: T
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金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。tvb now,tvbnow,bttvb! J! {' }; f6 k& \
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Good Take OK Dessert and Kitchentvb now,tvbnow,bttvb% g! Q. F+ E, |8 N' L; \: P8 u& H
地址:旺角勝利道1 z  D% x: i# I; f3 x
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■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。9 l+ B( E# }$ l/ k- d0 P$ I# O3 x
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