[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

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材料：公仔箱論壇9 J% z( J2 q* X8 y
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
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. D5 i6 E" ~: G6 S" r做法： : A% r. J: b% w4 r; _* g8 ]7 Y
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) e8 O3 x) V# n& y) w
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2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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  a2 I% F: h" a. L+ \& v* X5.39.217.77:88983.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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5 M# _4 D$ X4 |  N2 W8 ?1 b" T5.39.217.77:88984.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。公仔箱論壇' W: f& |/ X! \' J% ?' _