材料：公仔箱論壇. }& ]1 e/ W2 f* N; r) i( J1 j) c
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙公仔箱論壇( H% c( O' R8 x* S6 k5 X# j- q9 t
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瘦肉醃料：
; |' D3 q' m& A/ G0 c' r: ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb# z7 R) G4 {; {, @1 ^0 p+ ?
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# I) e% _" A0 D8 g9 l% p
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 C+ A& y! p- T
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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