離聖誕節還有兩個多星期，但四周已瀰漫濃厚節日氣氛，銅鑼灣區當然也不例外，多個商場都紛紛掛上聖誕裝飾，想超近距離感受其氣氛，可選擇來到希慎廣場的Shelter，餐廳露天位置對正時代廣場，能俯瞰整區夜景。食物方面，這裏八成食材都是有機，包括法國雞和愛爾蘭三文魚等，全部不含激素，最難得的是聖誕五道菜晚餐每位只索價$508，非常抵食，前菜先來牛肉他他伴鵪鶉蛋，意籍大廚Simonetta教路吃的時候可拌勻鵪鶉蛋一起吃，牛肉的口感會變得嫩滑。主菜可三選一，推介愛爾蘭有機三文魚柳伴有機小扁豆，先把挪威三文魚略煎至半熟，令魚肉保持鮮嫩軟滑，配上大廚特製的甜酸紅酒汁，味道鮮甜開胃，Simonetta說小扁豆在意大利寓意財富，所以每逢過時過節必食！另一選擇是火雞和牛扒伴鵝肝慕絲，牛扒肉質粉嫩多汁，口感一流。此外，甜品推介冰凍沙巴翁慕絲配熱朱古力醬，質地幼滑，甜而不膩，女士們可盡情品嘗。
Q1 L0 `8 _: Q f, `, Y, j& R+ L
5.39.217.77:8898% j# i. i& d1 f) ^
平安夜五道菜晚餐：首輪$508/位，次輪$608/位
5 q! V0 T' A4 P5 s" l4 A* a2 ~2 {+ `4 h
+ U/ @5 w* {" |8 O, b& L& @) w- i
5 q; \0 i4 J7 ~* o) h8 q$ ]5.39.217.77:8898Shelter Italian Bar& Restaurant
3 e$ G5 l$ |8 U- |0 M% w" ]7 a5.39.217.77:8898銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場) d% k! B& b3 Q% T( C* [
|
發表於 2013-12-9 07:04 AM
| 