材料（18粒）：, {5 t+ |# C- c7 U% M- }$ M' o
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量6 Y: r. @, e0 Y: P+ `/ u4 b% C
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`% { t+ h' W! v5.39.217.77:8898餡料：
9 n, A5 B% `0 `' i( M杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量tvb now,tvbnow,bttvb* B( d2 ^3 a, X4 a
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% N+ C# z- Q1 U, U8 w做法：
; P( h& t0 l; T1 o2 i7 H公仔箱論壇1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。tvb now,tvbnow,bttvb" D' I% V1 z# F' x! _+ t
2 I/ X# I4 {9 Q% C \5.39.217.77:88982.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。公仔箱論壇8 `, V; V4 a% H# s6 u
) E, G. A k6 l6 A! D1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
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1 j6 Z8 k2 W" D) d [5.39.217.77:88984.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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