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[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):
$ r) F; S$ V, v6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇+ u/ l' ^) c, M1 Z4 W
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* {! q- X. ^+ K1 i. b: q/ I" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ f- m* Q, e! g/ u5.39.217.77:88981.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。( v$ U/ f! Q; a

, r3 ]  O/ u: U7 H0 E* x. e: }1 C5.39.217.77:88983.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。
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/ `0 B, a# K) o$ V, i4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。5.39.217.77:88986 ~: `' i0 S2 r7 V
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5 f8 F9 E& w' a' r. x! I煮食重點:5.39.217.77:8898: n+ e* x. e2 W* M
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。
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% p* u; T' U7 {' b5.39.217.77:8898於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。1 k/ O" M$ f2 `. F8 K" o/ q6 D6 w
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