材料（4人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- F2 F0 D' { V
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許5.39.217.77:88984 x4 L" O$ D3 e8 u7 k4 O
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雞扒醃料：5.39.217.77:8898 {: `+ m+ V; |. n. N+ s
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 L5 [. {7 k
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- s: W7 B. Y9 C! Z. \: V公仔箱論壇醬汁：
- n7 |# d; F5 O% R, u番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：公仔箱論壇' n; D+ d' [* N P1 w6 @ [
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。公仔箱論壇0 w( I) K2 X% y6 {
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l Z! ~4 N- C6 e6 e, b% d
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煮食重點：
9 {' v6 V6 g3 \! x5.39.217.77:8898小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) I7 `; X) C: {. X) U1 B
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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