材料（1人份）：
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- Y# {. m. g o& F! g5 a公仔箱論壇碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 p: K9 s- y- K3 u2 E' G+ s% m
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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+ ^+ l/ ^ H, P* a7 M做法：0 ] b8 \$ s+ V+ x7 N
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
# v; H) D) l( n' C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) E& v/ a1 P7 S2 J* H
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 m/ N. p, G8 m% X
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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