[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

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材料（1人份）：
% E8 r! q; y* o% c4 u/ K公仔箱論壇豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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) p3 U( P0 a, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：
& v4 {4 K2 J- T9 o  A9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。5 \  ?* E9 }& e' w/ K. v" D/ [0 Y

1 n. X% o7 E) P  i8 D1 x5.39.217.77:88982.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |* ?! w9 \- b4 Q& A' n

- G6 l% p& ^1 C5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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! S$ A% J3 V- |  i. |5.39.217.77:8898■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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