[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：7 q$ {2 w% q7 ?) b0 g$ Q
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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. Q2 ~5 r$ p$ y" Q2 J' ~做法：公仔箱論壇( F0 M/ N! Q+ A' B2 A1 F
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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% V2 b0 g3 ~+ U* }2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ C% V( a+ N$ D& U( t5 b8 Z8 u

7 V* u/ o* U: q$ d公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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