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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
$ p+ j' E7 _) Z9 ]6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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6 _3 X+ F8 w3 F' J0 j; dtvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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6 x0 S. f. s& U  N! |( J公仔箱論壇做法:
. e: V6 f# F: p* I3 r9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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: N- m" S0 n+ G- v, {9 Y  D1 m2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 H% S# ^* [- a8 N7 x. W
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇4 T; d+ _8 t$ K
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