[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" x# Z* x' s
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法：5.39.217.77:8898' {6 ^" ?, P! `9 h
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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3 o5 _8 f" F: I& p6 l0 S  o2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。5.39.217.77:88982 W. S/ F. }9 w( b( K6 W% @/ C- J

# x6 p6 j7 f1 U$ {9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。5.39.217.77:88989 L! _" V2 o% z6 d$ V

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, m  T4 A' G  `% e, \9 M5 h# S公仔箱論壇蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！