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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
- m& m6 B# v) z  q' O4 v' Y9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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4 o4 x, ~' D' z5 O% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。公仔箱論壇% x& o6 ~+ ^; G6 @3 q' G5 D2 q
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2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。5.39.217.77:8898, ^2 e+ h- H3 d+ J) ^( _# `8 f
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。- v; H* T: k; }" q2 B
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蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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