全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製5.39.217.77:88985 @6 f" c8 ~/ B( E2 P' c- _' E
tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 I4 t# Z% J; V. n
踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。5.39.217.77:8898; P! z; T- Q* V( J! H, Z$ j
公仔箱論壇) ?8 z% u4 D# R2 c1 t/ |6 k$ O) T
除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。7 N6 p" x5 V+ D8 F( L
% M# P- P. k9 h; E
School Foodtvb now,tvbnow,bttvb3 u8 R* Q9 q: {* n% V4 M
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
0 P- C& ]# L4 j& h4 N3 J9 G) \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( K& H3 ?: Z0 }) l$ g- C
赤螺螺冷麵 $108公仔箱論壇! h4 h( O7 @$ E! ^ ]6 T/ x* n
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
6 W$ [7 u' u0 t* z) F9 O8 q3 M
* k' A0 T5 L5 C! M, w/ `' b$ S8 m青陽辣椒豬肉涼麵 $98公仔箱論壇% }" u, ?* f* g
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。5.39.217.77:88989 {3 m7 b( _, x* M4 k" V, q$ B7 Y
/ H: `- i9 N3 ~4 J4 l
軟芝士泡菜鐵鍋飯 $925.39.217.77:88982 v% T8 u3 V; c- H; X/ y3 `* a
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
3 P+ ?2 w' j: W3 D+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& Y& {, ~- l8 K
火燄卡邦尼年糕 $75
" W0 X& t( v# m- E' a3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。5.39.217.77:88989 p' |3 b9 |2 Q7 b6 \: G
公仔箱論壇9 w/ h! O: n7 Y% s5 b! B
5 u+ q' ]7 [- b公仔箱論壇■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。5.39.217.77:8898; j* ]+ @# O" J {3 Y1 r
|
發表於 2013-11-27 12:20 PM
| 