全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。1 M8 l0 {# v0 [9 M
7 S8 H: c/ D: M$ p5.39.217.77:8898除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。/ k9 A) ?# T+ \3 P) I
; ]0 O% N2 M7 P/ \公仔箱論壇School Food5.39.217.77:8898 t; P/ K+ C7 \% z0 L; c
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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: X! ^1 F- Y% n( z5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤螺螺冷麵 $108
5 Q. f/ d/ q- j& z: K) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。tvb now,tvbnow,bttvb# S1 e! S! G& B$ D+ Y
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98- n% ~* I2 @7 R& F
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
5 U) p: z/ R5 m4 A) x. L4 u* stvb now,tvbnow,bttvb面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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9 m& I0 _! ?1 r火燄卡邦尼年糕 $751 U- ^* ?& u2 i
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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- I0 L5 S2 _2 _% n A% v# Z+ l$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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