材料：（2人份）
" J& y' P9 S+ R3 M5 ~' p! O6 Itvb now,tvbnow,bttvb扁意粉70克; n j1 o: @% G7 Q+ s
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克tvb now,tvbnow,bttvb# P+ I, u/ I7 F" W
帶子/蝦仁（剁碎）各30克公仔箱論壇1 k% P: O3 u* R d
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克公仔箱論壇2 x" ?% t, S3 K1 ?9 L
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
8 U" n+ X7 d1 t5 n8 u, a- p) h- C黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
+ A+ [5 l7 R4 C; |公仔箱論壇
% G% o: z8 |* c( |公仔箱論壇
- m/ K' p/ n) x4 htvb now,tvbnow,bttvb做法：
) ]5 z# v( g* n0 c3 m5.39.217.77:88981.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
" c' F# g: v7 O# A8 q% Q. B% S
" p% b1 y, B, H* f, l) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
, T9 q& k# [+ j. E; y' ~9 F( Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 R( `0 A6 t- q3 I) Y! N
3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。公仔箱論壇% g2 W. t" O( x1 o7 K3 k9 t1 ~
! ^$ O3 n+ w/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
' U$ h0 c. v5 u4 {3 R S* x0 a# H' X公仔箱論壇
5 t. x' V; Y3 [, O ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^" r$ ~) x- M! _9 e t) V0 g
5.39.217.77:8898) H; u ~1 R; f' [6 C7 g- f
6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- m0 G! S. g; N# p
5.39.217.77:8898' U# {5 }8 ^7 S& R" D0 v, w- C
3 t& @. S) @2 k0 S: k
貼士：5.39.217.77:8898 b# _1 G; B9 v L) G
最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
| 