材料：
9 O6 L3 O6 P0 ^* o( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p4 \8 h2 g' x) X3 ^
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9 M. d5 l% M! I- E* T+ O# f5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb& u) g: d. ^2 v1 U* E4 ?' ^, u2 |
1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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* s9 P9 x; e8 s: l$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。+ g7 h) \* Y2 }& o8 u/ I% a
& A4 p2 y2 J2 @% I# ^) G% Jtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。5.39.217.77:8898: a" C: g- a* f
" z! s. y% o8 t2 y" ~' m- v4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。7 S* i* J" y% G# l$ C
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發表於 2013-11-19 06:57 AM
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