意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。
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) I3 T* z- @" e3 Gtvb now,tvbnow,bttvbBurrata水牛芝士 $3955.39.217.77:8898+ D* r1 M% _& R# g8 M/ r" k$ q
芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。
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米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$2180 [ V- ] a+ S; r6 ^& B
鬆化且肉汁充沛。公仔箱論壇+ n% ^6 r1 e5 }$ ~" z3 Z
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地址：尖沙嘴麼地道帝國中心公仔箱論壇2 J% `% e) i3 a/ A3 m7 p
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發表於 2013-11-18 05:11 PM
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