連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅
/ ^# d# b/ `) {3 E |- G* o7 bhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。5.39.217.77:88985 R2 s+ e7 p4 y8 T: J2 P, @7 F
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。5.39.217.77:8898! o( s) [0 {3 e' F; C, i
6 t" i5 ^; C& o0 ]( bJamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb6 v* }$ f9 [ e& b
雞肉與牛奶同煮，很香滑。公仔箱論壇. Z) J/ o2 U4 t; Z
$ L# p2 J9 A5 \5 G4 F2 p4 y5.39.217.77:8898燒乳豬蘋果薄餅 $118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ X! [% l* d4 o9 Q
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。5.39.217.77:8898) ~. @5 [1 |& k4 M. o+ B
: [" d' M- ]/ l0 a, M, D: yJazz $484 y& C& T9 w. {8 a1 P% g7 \
充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇 T! Z6 A2 I5 ^6 A
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地址：跑馬地成和道
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! ~1 q8 P9 g7 M, y2 _6 C, X■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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6 e0 x/ T( }/ x' V* Jtvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。7 t' ^; I7 P8 f0 } b$ z X
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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