連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
1 q4 P- l0 W5 R$ r" u* p. d% c公仔箱論壇
( H1 D8 I* o8 x. f* e6 P招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb: t# g, e5 w6 b; Y) p1 J
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
* {: ~( Z" S; y/ y0 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898( u7 X* H8 p2 R) H
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
9 f; b6 i' e' E, m3 j
5 m3 r/ L2 s) o0 x" r5 WJamie Oliver's Chicken in Milk $138
, g4 x+ N5 [9 f- y雞肉與牛奶同煮，很香滑。
9 P( _- \+ ?5 V) B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 o/ E' W0 f. |/ P
燒乳豬蘋果薄餅 $118
7 M4 }6 k ?! l$ m1 u, t/ Dtvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。公仔箱論壇( H$ z D7 c3 a+ G# ~( U6 ?
' A' |. c% e5 p2 `8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48公仔箱論壇+ ^* C2 a* j1 o
充滿玫瑰香味的Latte。
; \% c9 }. S( k/ _5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ z* ` D8 ^( m( d
地址：跑馬地成和道公仔箱論壇. B/ v3 P- c1 f8 m
: B2 j& l' I- g% x, ?/ d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5.39.217.77:8898; R. d d) B, M' S
5.39.217.77:8898" f, K) w5 ]. j6 ~- |4 S& b# h
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
|( L6 l3 l& F5 f$ L1 \公仔箱論壇. J! u/ X0 b+ N, e
■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。& h7 \8 K& I" P& ?
|
發表於 2013-11-6 12:25 PM
| 