連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5.39.217.77:88987 U$ k1 z5 M3 s- j7 D
) |- s( R. S1 T5 g# k0 s+ X1 o公仔箱論壇招牌燒乳豬薄餅8 S5 u. u6 b. S) i. W4 I
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 ?! @8 _9 C7 D3 V* Y% v& j; f
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
' }4 C" e d+ L! `( n5.39.217.77:8898雞肉與牛奶同煮，很香滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 W! T. q% u/ k: x) f
) D$ S# U3 b5 Y ]1 p# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬蘋果薄餅 $118
& B; m$ l& _5 y+ J( K' Z公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
! C8 p0 ]% u6 @5 F9 u5.39.217.77:8898充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb# g3 W( R5 {$ J2 j
5 |5 x' Q; P7 X1 a, T" k0 m■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。+ p: B- `# _# I" c
: e! {: _5 j, ]. E. X; H! K$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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