連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]: c# ^1 g. B4 \
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招牌燒乳豬薄餅
8 `- }. l# \7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。3 s" f3 ^! O6 r7 r
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。tvb now,tvbnow,bttvb, w5 i9 P3 V1 @6 s" C, t7 U* m
+ w$ r" F+ g0 x: |7 z- g( u5.39.217.77:8898Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
* a% B" M5 }7 T- btvb now,tvbnow,bttvb雞肉與牛奶同煮，很香滑。
6 a/ }; \9 L7 o0 B5.39.217.77:8898
( R5 H9 u, i/ |; z! B) V7 h; K" `燒乳豬蘋果薄餅 $118
/ x9 h+ C# r3 mtvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 f7 l9 j4 Y; ~. L$ M
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Jazz $48tvb now,tvbnow,bttvb. Z- G" ^* `0 c! @3 W
充滿玫瑰香味的Latte。5.39.217.77:8898" j( I! y- v8 Q/ O8 G4 I
) g" h6 N: V. V0 C9 j3 W公仔箱論壇地址：跑馬地成和道tvb now,tvbnow,bttvb# @* M4 ~( z n4 j. f5 u
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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/ n1 |9 W# [7 V6 ]5 H& _3 z0 l■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇2 B2 L6 ^3 F, R0 E( E3 d$ |6 o
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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