踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 ; |' E5 C) b: U0 ]! r& t9 _
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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; j: }/ g. w6 ?+ U9 P P( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣雞煲 $98
0 p& k$ `5 L t以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $98
3 P" G) I" J: ^9 n6 R# n/ P+ e% q將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 B% \2 S C; G2 E$ O
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貢米雜菌時蔬 $98
" W* I' d$ L* `3 q* n5.39.217.77:8898加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。公仔箱論壇4 e8 } h% I( K7 ^9 L" a
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粟米香橙石斑 $98
6 ]- Z; @& u) L- ]& |5.39.217.77:8898石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。公仔箱論壇, [8 }, L. @8 {2 N( w' m% T: v# Q
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龍華酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 M& d6 R. _
地址：沙田下禾輋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- [7 T& ~/ S
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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