踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L& Z# d- v) W. l
' j# |5 o4 s* f3 }雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。6 g5 u v! X, A6 C i9 g0 G+ x
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麻辣雞煲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ Q* Y8 b& P0 x
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。6 E0 i, h+ P& O7 l X
3 v% z5 A8 L. X' v' f( M6 I0 mtvb now,tvbnow,bttvb麻辣乳鴿煲 $98
' @- ?/ i" a: M* X6 }. F9 \( x5.39.217.77:8898將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98
2 E9 J4 D) i1 j# ~. \8 ?: v7 ~加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。公仔箱論壇7 A4 @$ n1 N3 T+ z% z% s
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粟米香橙石斑 $98
% P. l2 ^$ E- P$ p. F3 D+ O5.39.217.77:8898石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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龍華酒店0 d2 Z: ?) F0 P- W* z
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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