近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb* v2 I. C `3 c" |3 B, K4 S# Q% u
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滋潤富膠質+ l9 X9 {7 d. f( X3 m* P$ }
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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燉奶甜度適中，富有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ x( O! d1 R) u7 @- U
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花膠芒果布甸 $52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, Q4 \- S% ^# X. k% f, H
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb& m" _3 l- X1 c' x j, m
. U5 ?7 i8 P* x2 y9 ?. A3 c石花凍黑糖沙冰 $18
6 Z( r% _* I0 E* Z& h珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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" h2 U6 r. M3 p糖不甩三食 $32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T) Q j; u% c- N7 H, ]0 n! L
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。) ~ W, F+ g+ y+ m- o, [4 b8 {
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227甜棧
9 U7 I* x P& i- j$ K! W8 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：太子花園街" n7 A2 F$ d; M4 K# Y5 I: \2 f
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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