位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇, {8 F* u1 X2 u: ^1 p
" W$ B3 z4 C7 E+ X& l& y5.39.217.77:8898泰北依善風味
1 H/ k3 u5 Q' W) b3 k泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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& R& W; i, `; f; I! e2 r# I8 R% h公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: c) ~5 _/ H
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 {+ r3 K. }& ?( ~0 ]% N
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KaiJiaw $98（午市主菜）) V& O* ?* C* M! p! N0 J
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60
0 W R" ?! L! K/ F$ \% r8 `1 F即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。9 c/ n7 }: m: W# m9 e
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地址：上環荷李活道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# q% K5 W; Q
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( F) y: V) L" y$ ^" d' z■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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9 E* h# ]$ l7 F! Y; A5 X■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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