重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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7 [- M& Z0 \" i! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。 d' \8 A/ Y1 u/ V! p
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228tvb now,tvbnow,bttvb; f( @' c( Q0 z' B. ~ b; V
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
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/ h( k9 K' K) h, u* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野雞及雞肝芭菲 $158
4 }# a2 s* q% p+ }9 Htvb now,tvbnow,bttvb雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。5.39.217.77:88986 g( Z0 P" j0 j" Q; i( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 \3 L6 |6 n' l/ F
煙燻鵝胸配海棗$168
+ Q9 r( N* }' I: q伴苦白菜及血橙沙律享用。
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+ k. b- W- E& x2 u: h8 t7 p8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$2689 j7 g$ T$ w z% T; s4 O
伴上酸紅菜頭及野莓汁。tvb now,tvbnow,bttvb# z+ X# P0 Y0 y3 z& M8 \) O
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Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店3 ?2 M) g. I& H8 T) Q7 I
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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