旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。3 B8 n' ?- w |3 u: j* K
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豬饌煮法多變
6 f( I" N! F* [5 z: u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。2 G) W8 V A5 f9 V8 Z/ ?3 _+ }
- S4 Y# Q! i% ^9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。4 v& q7 K' `& T: O/ \
8 w6 b+ S7 Q. j, Z惹味地道小食5.39.217.77:88983 J9 Y; _! W2 ?9 Y; j/ |
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ S5 q `+ T- h
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 a7 T( Z2 ~6 n% v
8 o( j U, {6 o8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。! z9 B8 Q {; A: ~* Y2 i1 p' q* N" @
% G% L- f% O) U/ } ^8 _; X7 a1 d4 Z叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
0 U, ^/ k- f" ?7 j1 E7 d選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
0 G' b% J0 P, \9 H, ?* Z7 q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l' E: v* W! c. m5.39.217.77:8898吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
7 Z' L' R) x# R! c( K/ _1 D M招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）
' f9 K( ^* m5 otvb now,tvbnow,bttvb手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。公仔箱論壇) ^- K$ s3 t, _: C5 y
. M5 n% Y Y# d& l4 C# b■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。: P2 v; j) P6 P
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 M9 H4 n( }
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" \# l/ \9 |% V
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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9 z5 T2 M3 ?8 f# d' ~ `- [! m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。5.39.217.77:8898" e1 Z, V( g+ u0 N# \: @
# g& q5 @. R6 g0 B; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大和豚五品拼定食 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 N; t/ c5 U( C
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 M* Q- l0 N
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黃金串串大和豚 $88
8 B' h8 r5 L7 d9 R- w) }豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" l F. H" n6 [: W6 X9 o
, l7 @5 U3 N' d" {+ a公仔箱論壇新世紀廣場公仔箱論壇, V' [) q9 z% y
地址：旺角太子道西
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; a8 u8 ^3 x7 E1 X6 \. V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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