波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。" N% `$ ] F9 D
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著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。( j' u Q1 T1 q8 M! t" F" Z
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。公仔箱論壇: H: [6 q+ b& X4 a* M4 u
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add@Prince
0 L0 e5 H9 q( ]! ? T& D地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦
0 m3 X* N0 J2 O: N5 p Ctvb now,tvbnow,bttvb龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。1 r; A% X0 y7 g3 P3 \
3 R5 S# `& e2 w: i& a" N, X/ l芝士蘑菇焗龍蝦" k; K& m/ ]! v- u
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。5.39.217.77:8898& J- h; l( l' i+ M5 x" T7 ?0 H: t
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龍蝦沙律
( z8 F" k. c, k) ]7 p2 N& J5 W" F5 L公仔箱論壇龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ g9 E3 Y" r6 ~+ i/ n" w
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龍蝦春卷( ]- D7 t+ X2 l o2 X7 ~) P* w! ]
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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" k$ ]9 L2 c- U- M& l$ ^公仔箱論壇即烤窩夫配雪糕7 `9 L: q& P A6 Z# z
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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