波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同
4 i# J( q( R/ }- [2 u公仔箱論壇著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。$ ?7 G+ w% W/ {- x3 ]0 {5 A& F' N5 r
/ i. x Y4 B. l" w1 m- r小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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add@Prince
, G5 U0 D: C3 X( y1 E7 A; y/ _公仔箱論壇地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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( b" ^$ x( E) \ H9 J泰式黃咖喱炒龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb G% |$ K" l1 g5 b* C
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb" @0 B, v. c* s. J( U) P( \) i' F
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芝士蘑菇焗龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 I, M2 \0 L" b4 N# }5 e+ Q: f
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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龍蝦沙律5.39.217.77:8898& J/ Q0 S; H- U. v3 M! x @' q
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。2 B" Z8 {3 h8 f( x
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龍蝦春卷1 V/ S6 [; F5 R1 g& G& b" T! O
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ x4 c+ k' Q( T3 }( e9 b* s
4 j: n# J1 a* J. C y即烤窩夫配雪糕
* J7 L9 t) I& ? n: U$ C' B JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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