易手重開後,Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚,炮製分量十足的歐陸菜,像法式烤焗寶貝乳豬髀,每天限售二十隻,乳豬髀以香草浸煮炸香,皮脆肉嫩,只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵,蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐,還可選在露台開BBQ派對,另有英式下午茶供應,選擇多元化。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }' j @8 L! z" M$ Q+ \ r
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法式烤焗寶貝乳豬髀 $218* B/ K) m! K' w; z& y
先用香草醃透,炸後又香又脆。' i4 _, K8 r* @% ^3 w
$ v+ v( p; t" e5.39.217.77:8898水牛雞翼 $68% r1 _* P2 h7 H: F
輕談淺酌,有小食相伴更盡興。
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地址:旺角花園街好景商業中心tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 V! B- [* w N
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