西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 v) ^+ T' {4 |% Z* ?9 P) h( M
- ?6 t+ G1 J E* J* O: A甘香焗鴨飯
" C. @1 ~* ~! n8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。2 x# \! f, J9 J/ i0 s" [
- L/ U" r7 n, M: i: F' T- ~5 r2 C5.39.217.77:8898主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。$ ~4 u: [$ ?- T, o$ l
# `& ~' h9 ]: [ A2 x1 v5.39.217.77:8898葡式軟蛋餅5.39.217.77:8898/ F, L3 U, ^4 }9 t0 s. K& R
厚身蛋餅以香滑取勝。
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1 G; r, M- n! J" V, [1 n- i4 Htvb now,tvbnow,bttvb葡式焗鴨飯
0 [& I* i+ H) {; g4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。. S& V( c$ Z! U' ^/ @3 L
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炸馬介休球
* z7 e) B( d4 a脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸
' B) a. a: V$ h d1 ?tvb now,tvbnow,bttvb軟滑不過甜。( `$ n0 g# W7 W% x X' W1 ?( X6 V
h+ V* O' J/ T* A5 O橄欖油烤馬介休
5 t' L+ b4 t1 @公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。tvb now,tvbnow,bttvb- n3 ?+ ?& N, y8 B4 T
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Casa Lisboa
" w) B. K5 H2 \: E0 A地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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