大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
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2 ^; S0 T+ C! J1 @公仔箱論壇紅莓杏仁蛋糕4 S; j ^" ^' y) F; B0 f
面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
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焦糖燉蛋雪糕
( i# [$ E1 E4 d0 L以法式焦糖燉蛋製成。公仔箱論壇5 D; {& r A5 R, |& ~; ^
' Q, B, ?; f2 g. G! vtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下公仔箱論壇8 P* F- K: o! k1 b- ?
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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