8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！
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4 F0 H* a) Y3 V. e6 R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。
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水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。
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香桃拖羅軍艦
. \3 }3 S% T; h- h9 a* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。5.39.217.77:8898* g8 U+ x( k1 f. ^; A
" C+ Y+ _' V4 c. b香桃凍湯
# A4 F$ z$ C( Y! ^+ {公仔箱論壇忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
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7 U& R0 Y4 o# S& a p2 V* K* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙火腿香桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# `0 \2 b5 t% R5 u
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
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3 E0 @% g" H; M2 e. S- x M6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板鵝肝香桃汁
( v$ H$ m- C# \( ?6 J: R" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。公仔箱論壇: I. B" J; O3 | Z
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桃肉香檳
V/ @+ V( \ {7 u1 T公仔箱論壇有濃郁桃香，容易入口。
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% Z/ F) V; C7 O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田舍家6 ]7 Z4 o6 C$ X, V9 a, P
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣公仔箱論壇- M0 x; z2 s+ |, _, B4 e# x
) V/ f! V3 O/ u( ^. o$ Q公仔箱論壇■餐廳位於101樓，景觀一流。
; p( _( Y& A r' l9 ?! h( h* N9 [公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 J: Z) T0 P7 h. F
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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