[食肆地點] 新派粵菜點心

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星際酒店除日本料理、蘇淅菜館，還有粵菜館丹桂軒及宴會廳，分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦，酒香撲鼻；後者推出「周末歎茶．嘗點」，每款點心$28起，精緻美味。　　火燄醉翁蝦 $1681 r! G8 }2 o. q" Y/ P$ O
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師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦，燃火快炒，放湯煮過上桌，酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb, |( @. u4 r3 ^$ J' D4 b7 ?
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■丹桂軒主打新派粵菜。; G, X: g) t. N5 N
川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮，滋補有益。5.39.217.77:88984 q# A# Z7 _+ r: U
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■豬手煲（$128）加入清酒、味醂同煮，香噴惹味。tvb now,tvbnow,bttvb2 v' S/ L5 K, K0 a