香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.77:8898/ T( [2 J; p$ v
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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4 U1 X$ S; i0 L. ]吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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甜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 i+ I( `% I w
地址：炮台山電氣道木蘭苑
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* C" }" Q, d1 @! B* Y. {6 M. {吊鐘燒 22元/3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 F5 X* X! N8 P: I. ~
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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4 b; w* M& R' H7 l$ \2 F% K) D" {( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。公仔箱論壇' ^8 {9 U# b, F+ H" n; V! Q/ u
奶凍 20元起/杯
/ ]6 e! ~ p; C3 N8 ~選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
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0 e* O2 W: o- i" c N4 i* v公仔箱論壇■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。5.39.217.77:8898% J( [: f: {3 z$ [& a
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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