香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。tvb now,tvbnow,bttvb: F9 H! f+ t7 K* Y3 _ m: M7 k: i
' C/ S, Y) w9 J- \7 d E5.39.217.77:8898位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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; G! W9 H5 v9 U4 j( ?/ ]+ d A吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。tvb now,tvbnow,bttvb+ w; ^' N# q4 w
4 o& x7 _6 g: J9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心
7 Z" p. b1 T( k: p8 B+ [地址：炮台山電氣道木蘭苑
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; p% p: u. k/ S3 l9 |1 I q8 Y吊鐘燒 22元/3件5.39.217.77:8898$ c4 C# \ h& c9 e: B
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。5.39.217.77:88984 I+ _ s' [2 _3 `* J4 [
3 v0 h9 s4 \9 ]4 n8 }* I0 F公仔箱論壇■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。. c9 Y0 l$ i& }3 p5 y8 Z0 p
奶凍 20元起/杯5.39.217.77:88989 `( m8 p* K. I& ^/ ^& |
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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; ^% r+ W0 @& c; g/ w' B4 ~5.39.217.77:8898■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb; c% k% Q: b6 ?; W
: q9 W3 l! K6 j$ ~5 v' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。公仔箱論壇! I9 f* S8 f1 R2 y
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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